6月17日，京东首家餐饮集合店七鲜美食MALL在哈尔滨盛大开业，随后，京东集团SEC副主席、CEO许冉在媒体交流会上发表了讲话。 许冉强调，京东致力于品质外卖的战略方向坚定不移，不追求短期经营目标，而是着眼于长期的可持续发展。她指出，京东涉足外卖业务，不仅是为了商业利益，更是为了创造更多就业机会，助力商家更好地运营。 昨晚，京东集团创始人、董事局主席刘强东也分享了京东做外卖及为全职骑手缴纳五险一金的初衷。他表示，京东并非一个多元化公司，所有业务都服务于供应链，包括外卖业务也是为了服务生鲜供应链。他透露，京东去年第三方平台交易总额达4万多亿，集团净收入11588亿，净利润400多亿，而发放的工资高达1161亿，为员工缴纳的五险一金达180亿。刘强东强调，京东从未将员工外包，而是始终承担应有的社会责任。 京东自3月1日进入外卖市场以来，已拥有超过12万名全职外卖小哥，且每天有3000至4000人新入职。 针对此次活动，网易科技对问答精华进行了梳理，内容概括如下： Q1：京东布局七鲜美食MALL的初衷是什么？ 许冉回应称，七鲜美食MALL是京东本地生活战略的关键一环，高品质外卖则是这一战略的重要组成部分。作为首个试点店面，七鲜美食MALL旨在收集社会与用户的反馈，以不断优化模式。首家店的开业非常成功，顾客流量与商家互动良好。她相信，七鲜美食MALL将与品质外卖服务相辅相成，共同为社会创造更大价值。 七鲜美食MALL负责人李昌明表示，京东依托餐饮行业实体基础设施，推出了全国首个100%后厨直播的美食购物平台，汇集了众多中华老字号、非遗商品及网红小吃，以“好吃、放心、便宜”为价值主张。通过与商户合作，提供堂食与外卖服务，实现线上线下联动，为消费者带来高品质餐饮体验。在业务布局方面，七鲜美食MALL是京东在本地生活领域的新布局，旨在推动餐饮行业品质升级，满足消费者对品质与美味的诉求。 Q2：京东外卖目前的成绩是否超出预期，未来规划如何？ 许冉透露，京东外卖推出100多天以来，日订单量已突破2500万单，远超管理层预期。她表示，京东之所以涉足外卖行业，是因为发现餐厅商家、骑手和用户三个端口都存在痛点。她认为，外卖赛道宽广，可容纳多个平台。京东外卖将继续保持高速增长，致力于解决行业痛点，为消费者和商家带来更好的体验。

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